Il
comune, situato a circa 25 chilometri a sud di Lecce, è
dominato nel suo centro dalla piazza, circondata da vecchie
case gentilizie, con una piccola chiesa dedicata a San Leonardo
e l'imponente palazzo Lubelli risalente al 700. Di notevole
bellezza, l'antica dimora dei signori del paese, è
dotata anche di un cortile quadrangolare interno, spesso
palcoscenico di illustri incontri culturali. E' in questo
scenario che si è aperta un'iniziativa culturale
di grande successo: ci riferiamo a "L'olio della poesia"
manifestazione che ha portato tra queste mura alcuni poeti
contemporanei del calibro di Sanguineti, Raboni, Luzi e
Alda Merini, i quali hanno cantato le bellezze e i frutti
delle nostre terre. Altre bellezze che si possono ammirare
a Carpignano sono la piccola chiesa di Santa Marta e il
Castello-Ricetto .Ma Carpignato è nota, ormai non
solo nel Salento, per la caratteristica e tradizionale "Festa
te lu mieru". L'appuntamento, che richiama nel cuore
della Grecìa Salentina migliaia di visitatori ogni
anno. Prende spunto dall'iniziativa di un gruppo di giovani
amici che nell'estate del 1974 si ritrovarono nella piazza
del paese a mangiare e bere insieme in una lieta serata.
L'ebrezza del vino contaggio tutti e così si decise
di rivivere la stessa esperienza l'anno seguente. Da allora
ogni anno nel mese di settembre il paese ripropone l'allegria
e la giovialità di quella prima serata con la tradizionale
festa te lu mieru: tre serate di divertimento durante le
quali si può ballare fino a notte fonda al ritmo
ti tarantelle e pizziche, e si possono gustare i piatti
tipici del Salento, brindando con dell'ottimo vino all'esito
dell'imminente vendemmia.
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